La Gastronomía es un arte, y quizás el más importante; por lo menos en cuanto al ser humano se refiere. Porque ERES LO QUE COMES, Punto. Pero más allá de solo engullir alimentos, existe todo un mundo, un universo en donde el que cocina y el filósofo se encuentran... Eso es GASTROSOPHIA
la idea del restaurante milagros es muy buena pero definitivamente el roce mexicano le hace falta, el plato que ella ofrece como una tacada es erronea, en lo que ella llama tacos en realidad los mexicanos lo llaman tostadas, y el aguacate no se unta como una crema lo que se unta son los frijoles pues ellos hacen una pasta de frijoles y vi varios errores que pueden ser por su inexperiencia o por su falta de conocimiento hacia la cultura mexicana.
la idea del restaurante milagros es muy buena pero definitivamente el roce mexicano le hace falta, el plato que ella ofrece como una tacada es erronea, en lo que ella llama tacos en realidad los mexicanos lo llaman tostadas, y el aguacate no se unta como una crema lo que se unta son los frijoles pues ellos hacen una pasta de frijoles y vi varios errores que pueden ser por su inexperiencia o por su falta de conocimiento hacia la cultura mexicana.