La Gastronomía es un arte, y quizás el más importante; por lo menos en cuanto al ser humano se refiere. Porque ERES LO QUE COMES, Punto. Pero más allá de solo engullir alimentos, existe todo un mundo, un universo en donde el que cocina y el filósofo se encuentran... Eso es GASTROSOPHIA
De los mejores programas hasta ahora, y aprovecho para felicitarlos por este excelente programa, y agradable conduccion por parte de Tulio, y la edicion es muy bien lograda. Espero visitar pronto a Leon y probar personalmente ese cochinillo que me lo estoy soñando.
LEON ME RECUERDA A MI ABUELO NO LO CONOZCO PERO YA ME PRODUCE UNA SENSACION DE CARIÑO INMENSA...QUE BELLEZA DE PROGRAMA TENGO QUE IR A COMER A NUTRIR MI ALMA Y OJALA DARLE UN ABRAZO A ESE HOMBRE QUE PARECE UN ANGEL
davidserna10@hot eeeeeeeeeee avemaría que belleza de programa si bien dolo produce sensaciones como sera viviendolo tulio exelente que estes rodeado de gente con tanto carisma y que todo siga haci de bien nada como la cocina y el buen compartir gracias totales tulio y amigos de gastrosophia, en si un leve reflejo de lo que quiero con mis años de cocinero nuevamente gracias.
Hola a todos y muchas gracias por la sintonía. La BARBACOA DE LEÓN queda en la vereda EL TABLAZO; pero las indicaciones para llegar se las da el mismo León, en los siguientes numeros: 5362420 - 311 3780970
Buenas Tardes, Les escribo de nuevo a pedirles por favor los datos del restaurante “La Barbacoa de León”, quiero probar tanto la paella como el cochinillo..espero su ayuda para ir a degustar esa delicia de platillos. Mil Gracias. Mónica Gil
Tienen razón; uno de los programas más DELICIOSOS que he visto. Gracias por brindarnos esta oportunidad de aprender con personas tan especiales como ustedes y don león. Que Dios se los pague.
Sin duda un hombre maravilloso y apasionado por lo que hace estare visitando este fin de semana la Barbacoa y le contare como fue esa experiencia para el gusto y el alma
León es un artista integral: fotógrafo, pintor, escultor, escritor viajero, sibarita... pero por encima de todo, un amigo incomparable que honra la amistad entre el género humano. Un abrazo a León y mis respetos a Tulio, quien investigó sobre el personaje y supo conducir la entrevista y editar el programa de manera tan sabrosa como atinada. Felicitaciones por innovar en la programación de Teleantioquia con la realización de un espacio de talla internacional.
Buenas tardes, Vimos el programa de hoy 15 de Septiembre y quedamos muy interesados en conocer como se llama el restaurante donde prepararon la Paella y el Conchinillo ....
Quisieramos ir a conocerlo, si nos pueden proporcionar el nombre del restaurante, la direccion y el telefono se los agradeceriamos mucho.
Buenos dias me podrian decir por favor cual es el restaurante que presentaron el ( martes 15 de septiembre) donde tulio comio cochinillo y paella cual es la direccion por favor o el telefono
Felicitaciones!El programa gastrosophia esta rompiendo esquemas y evolucionado la TV Antioqueña, al promover acertadamente, "desacartonadamente" una de las culturas mas importantes de una sociedad, "saber alimentarse bien y hacerlo con amor, para nutrir al mismo tiempo el cuerpo y el alma", como quedó muy claro que sucede en la Barbacoa de León. Su programa abre a las nuevas generaciones un nuevo esparcimiento el de disfrutar el placer de preparar en familia o entre amigos sus propios alimentos
Tulio: Gracias por el envio de estos amenos momentos que hacen que recordemos y añoremos tu carisma. Realmente sabes llegar al fondo humano de las gentes y con muy pocas palabras e imagenes logras que uno quiera o aprecie a las gentes. Cuanto quiero conocer a León, saborear sus platos, HABLAR DE CAMARAS Y FOTOGRAFIA. Ojalá pronto podamos ir a Medallo y abusar de tí debidamente. Un abrazo fuerte y cariñoso para tí y los tuyos.
HOLA QUE PROGRAMAS TAN DELICIOSOS PERO EL DE RESTAURANTE DE DON LEON LE DA GANAS A UNO DE COMER ESTOS PLATOS TAN DELICIOSOS. DEBERIA TULIO DE RIFAR PASES PARA LOS TELEVIDENTES AHAA QUE TAL TULIO GRACIAS MARTA
POR FAVOR ME PODRIAN INFORMAR CUAL ES EL PROGRAMA DONDE PASARON LA RECETA DE LA PAELLA, QUE DECIA QUE ERA LA MEJOR DE MEDELLIN, PROGRAMA QUE SE REALIZÓ EN EL APARTAMENTO DEL CHEF QUE ES UN PROFESIONAL DE OTRA RAMA. GRACIAS. IVAN BRAVO
HOLA TULIO TE FELICITO POR TAN EXELENTE PROGRAMA EN EL RESTAURANTE LA BARBACOA DE LEON SOY SANTANDEREANO DEL MUNICIPIO DE SAN VICENTE DE CHUCURI ESPERO ALGUN DIA SALIR Y PODER VISITAR ALA VEREDA EL TABLAZO Y AL VIEJO LEON. CHAO
hola tulio te felicito por tan exelente programa en el restaurante la barbacoa de leon soy costeña pero vivo en aruba hoy estava viendo tu progra y me encanto por que ami me gusta la gastronomia y el ecoturismo chao
hola tulio te felicito por tu programa me parecio exelente yo soy costeña pero vivo en aruba ami me gusta mucho la culinaria y el ecoturismo ojala algundia pueda ir a donde el viejo leo chao
Acompaño el brindis por Tulio... excelente programa, es maravilloso ver como se preocupa por mostrarnos el arte de la culinaria como algo de lo que todos hacemos parte, el buen comer es en definitiva el mayor de los placeres, el alimento del cuerpo, acompañado de la satisfaccion de los sentidos,ver, oler, sentir, escuchar... y finalmente degustar es la riqueza del espiritu. Ana María Calderón
De los mejores programas hasta ahora, y aprovecho para felicitarlos por este excelente programa, y agradable conduccion por parte de Tulio, y la edicion es muy bien lograda. Espero visitar pronto a Leon y probar personalmente ese cochinillo que me lo estoy soñando.
Saludos...Donde queda el negocio de el Señor Leon?
LEON ME RECUERDA A MI ABUELO NO LO CONOZCO PERO YA ME PRODUCE UNA SENSACION DE CARIÑO INMENSA...QUE BELLEZA DE PROGRAMA TENGO QUE IR A COMER A NUTRIR MI ALMA Y OJALA DARLE UN ABRAZO A ESE HOMBRE QUE PARECE UN ANGEL
davidserna10@hot
eeeeeeeeeee avemaría que belleza de programa si bien dolo produce sensaciones como sera viviendolo tulio exelente que estes rodeado de gente con tanto carisma y que todo siga haci de bien nada como la cocina y el buen compartir gracias totales tulio y amigos de gastrosophia, en si un leve reflejo de lo que quiero con mis años de cocinero nuevamente gracias.
Hola a todos y muchas gracias por la sintonía.
La BARBACOA DE LEÓN queda en la vereda EL TABLAZO; pero las indicaciones para llegar se las da el mismo León, en los siguientes numeros:
5362420 - 311 3780970
Un abrazo, y espero que lo disfruten.
Buenas Tardes,
Les escribo de nuevo a pedirles por favor los datos del restaurante “La Barbacoa de León”, quiero probar tanto la paella como el cochinillo..espero su ayuda para ir a degustar esa delicia de platillos.
Mil Gracias.
Mónica Gil
Tienen razón; uno de los programas más DELICIOSOS que he visto.
Gracias por brindarnos esta oportunidad de aprender con personas tan especiales como ustedes y don león. Que Dios se los pague.
ME ENCANTO,,,SERIA RICO QUE LA PROXIMA REUNION TENGAMOS EN CUENTA ESTE LUGAR FELICITACIONES
MARIA PATRICIA R
Sin duda un hombre maravilloso y apasionado por lo que hace estare visitando este fin de semana la Barbacoa y le contare como fue esa experiencia para el gusto y el alma
León es un artista integral: fotógrafo, pintor, escultor, escritor viajero, sibarita... pero por encima de todo, un amigo incomparable que honra la amistad entre el género humano. Un abrazo a León y mis respetos a Tulio, quien investigó sobre el personaje y supo conducir la entrevista y editar el programa de manera tan sabrosa como atinada. Felicitaciones por innovar en la programación de Teleantioquia con la realización de un espacio de talla internacional.
Buenas tardes quisiera me informaran el nombre y la dirección del restaurante del programa de hoy lunes 14 de Septiembre , el del señor Leon
Saludos y muchsimas gracias
Buenas tardes,
Vimos el programa de hoy 15 de Septiembre y quedamos muy interesados en conocer como se llama el restaurante donde prepararon la Paella y el Conchinillo ....
Quisieramos ir a conocerlo, si nos pueden proporcionar el nombre del restaurante, la direccion y el telefono se los agradeceriamos mucho.
Saludos
Buenos dias me podrian decir por favor cual es el restaurante que presentaron el ( martes 15 de septiembre) donde tulio comio cochinillo y paella
cual es la direccion por favor o el telefono
mil gracias
Felicitaciones!El programa gastrosophia esta rompiendo esquemas y evolucionado la TV Antioqueña, al promover acertadamente, "desacartonadamente" una de las culturas mas importantes de una sociedad, "saber alimentarse bien y hacerlo con amor, para nutrir al mismo tiempo el cuerpo y el alma", como quedó muy claro que sucede en la Barbacoa de León.
Su programa abre a las nuevas generaciones un nuevo esparcimiento el de disfrutar el placer de preparar en familia o entre amigos sus propios alimentos
Tulio: Gracias por el envio de estos amenos momentos que hacen que recordemos y añoremos tu carisma. Realmente sabes llegar al fondo humano de las gentes y con muy pocas palabras e imagenes logras que uno quiera o aprecie a las gentes.
Cuanto quiero conocer a León, saborear sus platos, HABLAR DE CAMARAS Y FOTOGRAFIA.
Ojalá pronto podamos ir a Medallo y abusar de tí debidamente.
Un abrazo fuerte y cariñoso para tí y los tuyos.
HOLA QUE PROGRAMAS TAN DELICIOSOS PERO EL DE RESTAURANTE DE DON LEON LE DA GANAS A UNO DE COMER ESTOS PLATOS TAN DELICIOSOS.
DEBERIA TULIO DE RIFAR PASES PARA LOS TELEVIDENTES AHAA QUE TAL TULIO GRACIAS MARTA
POR FAVOR ME PODRIAN INFORMAR CUAL ES EL PROGRAMA DONDE PASARON LA RECETA DE LA PAELLA, QUE DECIA QUE ERA LA MEJOR DE MEDELLIN, PROGRAMA QUE SE REALIZÓ EN EL APARTAMENTO DEL CHEF QUE ES UN PROFESIONAL DE OTRA RAMA. GRACIAS. IVAN BRAVO
HOLA TULIO TE FELICITO POR TAN EXELENTE PROGRAMA EN EL RESTAURANTE LA BARBACOA DE LEON SOY SANTANDEREANO DEL MUNICIPIO DE SAN VICENTE DE CHUCURI ESPERO ALGUN DIA SALIR Y PODER VISITAR ALA VEREDA EL TABLAZO Y AL VIEJO LEON. CHAO
hola tulio te felicito por tan exelente programa en el restaurante la barbacoa de leon soy costeña pero vivo en aruba hoy estava viendo tu progra y me encanto por que ami me gusta la gastronomia y el ecoturismo chao
hola tulio te felicito por tu programa me parecio exelente yo soy costeña pero vivo en aruba ami me gusta mucho la culinaria y el ecoturismo ojala algundia pueda ir a donde el viejo leo chao
Acompaño el brindis por Tulio... excelente programa, es maravilloso ver como se preocupa por mostrarnos el arte de la culinaria como algo de lo que todos hacemos parte, el buen comer es en definitiva el mayor de los placeres, el alimento del cuerpo, acompañado de la satisfaccion de los sentidos,ver, oler, sentir, escuchar... y finalmente degustar es la riqueza del espiritu.
Ana María Calderón